Capítulo 13: O Saboroso Porco Assado ao Molho Vermelho
Logo, Yang Ming ferveu uma chaleira de água morna, entrou no quarto e despejou a água em uma bacia de madeira para ela. Sentiu a temperatura, que estava um pouco quente demais, então voltou ao depósito de lenha, pegou meio concha de água fria e adicionou, ajustando a temperatura da água até ficar ideal. Só então ele se sentiu tranquilo para ir cozinhar.
Esse pequeno gesto de Yang Ming ao testar a água tocou profundamente Yan Ning, e assim que ele foi para o depósito de lenha, lágrimas começaram a escorrer pelo seu rosto.
Eram lágrimas de felicidade!
“Meu esposo, nesta vida, sou sua para sempre; na morte, serei seu espírito. Jamais nos separaremos!”
Yang Ming esquentou a carne cozida do jantar anterior e preparou duas tigelas de macarrão. Quando entrou no quarto, Yan Ning já estava vestida com roupas novas, acabara de lavar o cabelo, e seus cabelos negros e úmidos caíam sobre os ombros como uma cascata. Ela estava ali, graciosa como uma fada.
Seus longos cabelos sobre os ombros, pele branca como a neve, lábios vermelhos como fogo, pernas longas e magras como dois pauzinhos; mas o que mais chamava atenção eram seus grandes olhos negros, vivos como um pássaro alegre na primavera. Mesmo com roupas simples e gastas, sua beleza estonteante não podia ser escondida.
Yang Ming, segurando a comida, ficou parado, maravilhado com sua visão, e Yan Ning, tímida, virou-se para o lado, envergonhada. Só então ele se deu conta, corou e disse embaraçado:
“Bom, vamos comer... Experimente o meu prato.”
Na vida passada, Yang Ming gostava de cozinhar. Embora não tivesse todos os temperos, a carne cozida tinha uma cor vermelha brilhante e parecia deliciosamente apetitosa. Na noite anterior, Yan Ning quase morreu de vontade de comer aquele prato e não pôde resistir a experimentar um pedaço.
Imediatamente, seus olhos brilharam, seu paladar se maravilhou, e quase engoliu a língua de tão gostoso que estava!
A carne era macia, saborosa, doce e salgada, e antes mesmo de mastigar muito, escorregou rapidamente para o estômago. Ela rapidamente pegou mais um pedaço e colocou na boca, com seus grandes olhos formando uma meia-lua de sorriso:
“Está delicioso! Nunca imaginei que você cozinhasse tão bem!”
“Qual é o nome desse prato? Nunca comi nem vi antes. Na nossa dinastia Dayin, não deve existir algo assim, certo?”
Ela tinha uma origem misteriosa. Yan Ning já havia experimentado as melhores iguarias da dinastia Dayin e tinha certeza de que jamais tinha visto esse prato.
Na verdade, a culinária da dinastia Dayin era bastante atrasada. Nem mesmo o imperador tinha provado essa carne cozida.
Yang Ming a olhou profundamente, percebendo uma estranheza na sua fala. Ela quis dizer que já tinha provado muitas delícias, mas nunca esse prato.
A maioria dos camponeses comuns da dinastia Dayin só podia comer uma vez por dia, e ainda assim, alimentos simples como farelo e vegetais selvagens. Como uma camponesa de uma aldeia montanhosa, que tipo de comida boa ela teria experimentado?
Isso mostrava que ela não era uma pessoa comum!
Quem, afinal, era ela?
Yang Ming estava cada vez mais curioso.
“Esse prato se chama carne cozida ao molho vermelho, também conhecido como carne Dongpo. Aprendi a fazer em um livro antigo de culinária.”
Yang Ming respondeu casualmente.
Yan Ning o admirou:
“Parece que estudar é bom mesmo. Você aprendeu medicina e culinária nos livros. Se eu soubesse, teria estudado mais. Quando criança, meu pai queria que eu estudasse, mas eu gostava mais de lutar com bastões. Agora me arrependo!”
Yang Ming assentiu silenciosamente. Realmente, ela não era uma garota comum de família camponesa; famílias comuns não permitiam que as meninas estudassem.
Yan Ning experimentou um pouco do macarrão, que era macio, com textura elástica e aroma de trigo. Ela arqueou suas belas sobrancelhas escuras:
“Está ótimo! Você cozinha muito bem!”
Na noite anterior, ela havia perdido muito sangue e passado a noite sem comer. Estava realmente faminta, e com aquela comida deliciosa, comeu rapidamente, sem se preocupar com a etiqueta.
Yang Ming a observava surpreso. Ele nunca imaginou que uma beleza tão impressionante pudesse comer de forma tão voraz!
Se comparada a ele, Yang Ming tinha um comportamento muito mais educado à mesa.
Felizmente, Yan Ning se deu conta rapidamente, corou, e diminuiu o ritmo, abaixando a cabeça para comer com calma.
Yang Ming sorriu e colocou mais alguns pedaços de carne cozida na tigela dela:
“Você não comeu ontem à noite. Coma mais, precisa se alimentar bem para a ferida sarar rápido.”
Na dinastia Dayin, as mulheres tinham status inferior e não podiam sentar-se à mesa para comer. Yang Ming não só permitiu que ela sentasse à mesa, como também serviu comida para ela. Que homem maravilhoso! Isso quase a fez perder o controle, e timidamente disse:
“Obrigada, meu esposo!”
Yang Ming sorriu:
“De nada, minha esposa!”
Ela o chamou de esposo, e ele a chamou de esposa. Ambos já aceitavam um ao outro de coração, sentindo uma doçura no peito.
Depois de um café da manhã feliz e doce, Yan Ning se apressou para lavar as tigelas, mas como nunca havia feito tarefas domésticas antes, ficou atrapalhada e quebrou uma tigela.
Yang Ming sorriu e rapidamente pegou as tigelas restantes, lavou-as no depósito de lenha, e ao voltar, viu-a agachada no chão, recolhendo os pedaços quebrados, cortando a mão no processo.
Yang Ming rapidamente segurou sua mão fina e delicada, como uma cebola verde, e examinou-a:
“Não é nada, só um machucado pequeno. Só tome cuidado para não molhar.”
“Minha nossa, você deveria sentar e descansar. Eu vou limpar isso!” respondeu Yan Ning.
Yang Ming riu e limpou os cacos de tigela do chão.
“Meu esposo, desculpe, sou tão desajeitada, não sei fazer nada.”
O rosto de Yan Ning ficou vermelho como um caqui, e ela abaixou a cabeça, querendo se esconder.
“Você não precisa saber fazer tudo. Basta ser bela como uma flor. Todo o trabalho doméstico e ganhar dinheiro para sustentar a casa fica comigo!” Yang Ming disse com um sorriso, uma frase simples e até brega, mas que para Yan Ning soou como uma declaração profunda e emocionante, conquistando seu coração imediatamente.
De repente, ela segurou a mão dele, beijou sua palma e corou até o rosto ficar vermelho, correndo para um canto, virando o rosto para não encará-lo.
Sentindo o calor da palma, Yang Ming ficou com o coração aquecido. Ele não era nenhum santo e aproveitou a deixa para abraçá-la.
Mas Yan Ning não era qualquer uma, desviou-se como um pássaro leve, sacudiu seus cabelos negros como uma cascata e, com um olhar orgulhoso, o advertiu:
“Senhor Yang, por favor, tenha respeito. Nós não temos nenhum relacionamento, homens e mulheres não devem tocar assim!”
Yang Ming, inteligente, entendeu na hora. Coçando a cabeça, disse embaraçado:
“Acho que você tem um papel meu aí... Você pode me devolver?”
Yan Ning piscou os grandes olhos e fingiu não entender:
“Que papel? Não me lembro, será que tem mesmo?”
Na noite anterior, ele a havia repudiado com raiva, e com seu temperamento, ela não deixaria barato.
“Então... aquela carta... foi minha culpa. Não devia ter escrito. Peço desculpas. Quero pegar de volta e rasgar, por favor me dê!” Yang Ming disse, sabendo que ela estava brincando, mas não tinha escolha, já que queria que ela fosse sua esposa, ficou com vergonha.
“Que carta? Não tenho carta nenhuma!” Yan Ning continuou fingindo.
“Você...” Yang Ming ficou desesperado, coçando a cabeça.
Vendo sua aflição, Yan Ning riu alto, sem conseguir segurar a risada.
“Sua besta, por que ri? Me dá logo!” Yang Ming, envergonhado, colocou as mãos dentro da roupa dela para pegar.
“Haha... para, para, eu vou te dar.” Yan Ning riu, desviou dele, e colocou a mão no bolso para pegar a carta de repúdio, mas parou surpresa. O bolso estava vazio. Não só a carta, mas também as notas de prata haviam sumido!
Ela mudou a expressão, sem se importar com a vergonha, tirou a roupa, ficando só com um colete vermelho. Deixou as roupas na cama e procurou cuidadosamente nos bolsos, mas não encontrou nada!
“Maldito! Deve ter sido Diao San! Quando eu estava inconsciente ontem à noite, ele roubou a carta de repúdio e o dinheiro!” Yan Ning rosnou com raiva.